Ο μύλος AL MONTAZA
Αυτός ο μύλος βρίσκεται στο παλάτι Montazah στην άκρη της κύριας εισόδου στους κήπους του πάρκου και έκταση 50,25 μέτρων και ιδρύθηκε στην εποχή του Muhammad Ali Pasha, όπου ο αιγυπτιακός λαός υπέφερε από τις δυσκολίες της άλεσης των σιτηρών στους μύλους που διοικούνται με βοοειδή και ύψους 9-12 μέτρων, Καλή κατάσταση
Ο μύλος αποτελείται από κυλινδρικό κύτος ασβεστόλιθου,
το οποίο καλύπτεται από κωνικό καπάκι. Στο σώμα υπάρχουν μικρά παράθυρα για αερισμό και φωτισμό και στην κορυφή υπάρχει ανεμιστήρας αποτελούμενος από οκτώ φτερά. Ο μύλος μπορεί να προσεγγιστεί μέσω ημικυκλικής τοξωτής εισόδου. Και λειτουργεί από μέσα από μια ημικυκλική σπειροειδή σκάλα με αριθμό 37 μοιρών,
που συνδέεται με το τοίχωμά της, και η σκάλα είναι χτισμένη στους ώμους του κτιρίου κολλημένο στο σώμα του μύλου από το εσωτερικό. Αλεύρι.